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自然・農村・海・山岳を主題に描く絵画ジャンル。西洋では17世紀オランダで宗教画の背景から独立して成立。ターナーや印象派を経て視覚体験そのものを問う芸術へ発展した。東洋の山水画とは異なる文脈で、人間と自然の関係を映し続けてきた。
水で溶いた顔料を紙に定着させる絵画技法。古代エジプトの壁画やルネサンスのデッサンを経て、18世紀英国で独立した芸術形式として確立した。透明水彩と不透明水彩（グワッシュ）の二系統に分かれ、光の透過と紙の白を活かす表現が固有の美学を形成する。